Büfett “Panorama” Nr. 5

Vorspeisen

Gemischter Blattsalat mit frischem Gemüse und zweierlei Dressing
Ital. Wurst- und Schinkenspezialitäten
wie Fenchelsalami, Spianata Romana, Coppa, Salsiccia,
Mortadella, Mailänder Salami, Chorizo,
Serranoschinken, Parmaschinken, Rosmarinschinken
Antipastiplatte mit getrockneten Tomaten, eingelegten Zucchini,
Auberginen, Artischocken, Champignons, schwarze und grüne Oliven,
Apfelkapern, marinierter Schafskäse
Geflügelsalat mit Ananas und Mandarine
Chicken-Wings in einer Soja-Chili-Honig-Marinade
Kleine Bouletten am Spieß mit Perlzwiebeln und Gurke
Brotvariation & Butter

Suppe

Kartoffelsuppe mit Speckcroutons

Hauptspeisen

Schweineschnitzel in zweierlei Panade,
lauwarmer Kartoffelsalat mit Speck, Zwiebeln und Spreewälder Gurken
Nudelauflauf
Vegetarisch mit viel frischem Gemüse in würziger Sauce

Dessert

Vanillejoghurt mit Beerenmischung
Obstsalat

pro Person € 19,90